Càtering per a residències de gent gran a Madrid i Catalunya

Catasa és el proveïdor d'alimentació de més de 100 residències de gent gran i 30 centres de dia a Madrid i Catalunya, amb dues cuines centrals pròpies, a Madrid i Granollers. Servim amb cuina in situ o amb menjar transportat en línia calenta i freda, i cada menú el signa l'equip de nutricionistes, amb textures per a disfàgia i dietes terapèutiques elaborades a la mateixa cuina i amb el mateix menú per a tots.

La nostra Filosofia al Càtering per a Residències

El nostre compromís és transformar l'hora de dinar en una experiència nutritiva, saludable i agradable per a la gent gran. A Catasa oferim càtering per a residències de gent gran a Madrid i Catalunya des de fa més de 30 anys, utilitzant productes ecològics, frescos i de temporada, treballant amb proveïdors locals que comparteixen els nostres alts estàndards de qualitat i sostenibilitat.

Menús Adaptats i Nutritius per a Residències

Varietat i Nutrició

Elaborem menús variats i equilibrats que s'ajusten a les necessitats nutricionals de la gent gran en residències, assegurant una alimentació completa, agradable i adaptada a cada etapa de la vida.

Dietes Especials

Oferim menús personalitzats per a dietes especials com sense gluten, sense lactosa, hiposòdiques, hipocalòriques, per a diabetis i amb textures modificades per a disfàgia (picada, triturada i líquida). Els nostres nutricionistes dissenyen cada dieta segons les indicacions mèdiques i les recomanacions de la Societat Espanyola de Geriatria i Gerontologia.

Ingredients de Qualitat

Seleccionem ingredients frescos, ecològics i d'alta qualitat per garantir menjars saludables, nutritius i adequats per a la gent gran. Treballem amb proveïdors locals de Madrid i Catalunya compromesos amb la sostenibilitat.

Mapa d´Espanya amb les cuines centrals de Catasa a Madrid i Granollers (Barcelona)

Servei de Càtering per a Residències a Madrid i Catalunya

A les dues comunitats, proporcionem serveis de cuina in situ, assegurant que els menjars es preparin directament a les instal·lacions de la residència, oferint frescor i qualitat superior.

Menjar transportat

A Madrid, també oferim menjar transportat des de la nostra cuina central de Madrid, complint amb estrictes controls de qualitat i seguretat alimentària.

Beneficis del Càtering per a Residències de CATASA

Frescor i Sostenibilitat

Utilitzem productes frescos, ecològics i de temporada, minimitzant la nostra petjada de carboni i recolzant productors locals de Madrid i Catalunya.

Experiència i Fiabilitat

Més de 100 residències de gent gran i més de 30 centres de dia confien cada dia a Catasa, amb un servei proper que s'adapta al funcionament de cada centre.

Qualitat Garantida

Els nostres rigorosos protocols de seguretat alimentària garanteixen que tots els ingredients que arriben a les residències compleixin els estàndards més alts de qualitat i frescor.

Protocols de Seguretat i Nutrició

Maneig d'Al·lèrgies: Gestionem documentació mèdica per dissenyar dietes especials i segures, capacitant el nostre personal en la correcta preparació i distribució d'aquests àpats.

Nutrició Adaptada: Els nostres menús estan dissenyats per satisfer les necessitats nutricionals específiques de la gent gran, promovent la seva salut i benestar.

Preguntes més freqüents

A quines zones de Madrid i Catalunya oferiu el servei de càtering per a residències?

Oferim servei de càtering per a residències de gent gran a tota la Comunitat de Madrid i Catalunya. Comptem amb cuines centrals a Madrid i Granollers (Barcelona), cosa que ens permet garantir frescor i puntualitat en tots els lliuraments. Contacta amb nosaltres per confirmar cobertura a la teva zona.

Què passa si disposem de personal propi oferint el servei de cuina?

Es proposarà la subrogació de la plantilla de cuina, i aquest personal passarà a formar part de l'equip de Catasa. Els treballadors mantindran les condicions laborals referents a horaris i retribucions.

Com es dissenyen els menús?

Els nostres nutricionistes dissenyen menús setmanals variats i equilibrats, adaptats a les necessitats nutricionals de la gent gran. Utilitzem productes frescos, ecològics i de temporada, seguint les recomanacions de l'OMS i les guies dietètiques per a gent gran. Cada menú inclou opcions per a dietes especials com sense gluten, sense lactosa, baixos en sal o triturats.

A la nostra residència hi ha molts tipus de menús: texturitzats, fàcil masticació, triturats. Com es gestiona?

A Catasa gestionem tot tipus de textures i consistències: menús normals, de fàcil masticació, texturitzats i triturats. Els nostres cuiners estan formats específicament per elaborar cada tipus garantint el mateix sabor, presentació i valor nutricional. A més, coordinem amb l'equip mèdic i d'infermeria de cada residència per ajustar les dietes a cada resident.

Quant de temps passa des que acceptem el pressupost?

Un cop acceptat el pressupost, el nostre equip es posa en marxa de manera immediata. El procés d'incorporació habitual és de 2 a 4 setmanes, temps al
que preparem els menús, coordinem amb el personal de la residència i establim tots els protocols de seguretat alimentària necessaris.

Contacte per a Serveis de Càtering per a residències

Per obtenir més informació sobre els nostres serveis de càtering per a residències o sol·licitar una cotització personalitzada, no dubtis en contactar-nos. Som aquí per proporcionar la millor alimentació als teus residents.

Demana pressupost personalitzat