Gestió de menjadors col·lectius a Madrid i
Catalunya

Amb més de 30 anys d'experiència, Catasa gestiona menjadors col·lectius per a col·legis, residències, hospitals i empreses a Madrid i Catalunya.
Més de 12.000 àpats diaris elaborats en dues cuines centrals pròpies, amb equip intern de nutricionistes i cuina fresca i de temporada.

Aperitius ecològics elaborats per Catasa, empresa de restauració col·lectiva a Madrid i Catalunya

Sobre Nosaltres

Cuina central
a Madrid

Madrid – producció diària per a col·legis, residències, centres de dia i empreses de la Comunitat de Madrid, amb distribució pròpia de càtering transportat

Cuina central
a Catalunya

Granollers (Barcelona) – capacitat de 3.000 àpats diaris, especialitzada en menjadors escolars, amb distribució pròpia a tota Catalunya.

Els nostres serveis

Proveïm serveis de càtering adaptats a les necessitats de diversos sectors. Coneix com et podem ajudar a col·legis, residències, hospitals i empreses.

Col·legis

Menús escolars dissenyats pel nostre equip de nutricionistes, amb protocol reforçat d'al·lèrgies i intoleràncies i educació d'hàbits saludables al menjador.

Residències

Més de 100 residències de gent gran confien en Catasa. Menús adaptats a cada resident, amb dietes terapèutiques i textures modificades per a disfàgia.

Hospitals

Dietes clíniques adaptades a la prescripció de cada pacient, amb traçabilitat completa i sistema APPCC auditat per organismes externs.

Empreses

Menjadors d´empresa i cafeteries d´empreses i institucions, amb menús variats i plataforma digital d´elecció de menú.

Mapa d´Espanya amb les cuines centrals de Catasa a Madrid i Granollers (Barcelona)

A CATASA oferim serveis de cuina in situ i cuina transportada ECO des de les nostres cuines centrals (Madrid i Catalunya).

Càtering ecològic

A les nostres cuines centrals elaborem producció ecològica certificada a gran escala, amb proveïdors certificats i en execució continuada per a clients exigents. Frescor, qualitat i responsabilitat són els pilars de cada menú que preparem.

Qualitat i Frescor
Nutrició i Dietètica
Sostenibilitat
Producció ecològica certificada

01.

Malbaratament alimentari

Programa de reducció del malbaratament alimentari a cuina i menjador.

02.

Neteja

Productes de neteja sostenibles. (Ecolabel)

03.

Producte ecològic

L´ingredient principal de cada plat és ecològic.

+

Envasos Take-Away

Eliminació d´envasos d´un sol ús per al take-away.

la millor solució de càtering adaptada a les teves necessitats.