{"id":7647,"date":"2024-05-17T11:30:31","date_gmt":"2024-05-17T09:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/catasa.es\/services\/"},"modified":"2026-08-04T16:55:55","modified_gmt":"2026-08-04T14:55:55","slug":"catering-para-colegios","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/catasa.es\/cat\/serveis\/catering-per-col\u00b7legis\/","title":{"rendered":"C\u00e0tering per a Col\u00b7legis"},"content":{"rendered":"
<\/path><\/svg><\/div>
\n

C\u00e0tering per a Col\u00b7legis<\/h1>

A CATASA, entenem la import\u00e0ncia d'una alimentaci\u00f3 equilibrada i nutritiva<\/strong> per al desenvolupament integral dels estudiants. Amb m\u00e9s de 30 anys d'experi\u00e8ncia gestionem menjadors escolars a Madrid i Catalunya, amb cuina in situ o menjar transportat i un equip intern de nutricionistes que dissenya i valida cada men\u00fa. Oferim serveis de c\u00e0tering escolar a Madrid i Catalunya<\/strong>, adaptant-nos a les necessitats espec\u00edfiques de cada centre educatiu i garantint-ne la m\u00e0xima qualitat a cada \u00e0pat<\/strong>.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

La nostra Filosofia al C\u00e0tering Escolar<\/h2>

Volem que el temps de menjador tamb\u00e9 sigui temps d'aprenentatge. El nostre projecte educatiu Creixem a la Taula<\/strong> acompanya el men\u00fa durant tot el curs amb tres eixos: cr\u00e9ixer sa, cr\u00e9ixer plegats i cr\u00e9ixer amb l'entorn. I cuinem amb productes ecol\u00f2gics, locals, frescos i de temporada<\/strong>, de prove\u00efdors homologats.<\/p><\/div>\n\n\n\n

\n

Men\u00fas Adaptats i Equilibrats per a Col\u00b7legis<\/h3><\/div>\n\n\n\n
\n
<\/path><\/svg><\/div>

Varietat i Nutrici\u00f3<\/h4><\/div>

Dissenyem men\u00fas equilibrats seguint les directrius de l\u00b4estrat\u00e8gia NAOS i el programa PERSEO, amb cicles planificats i validats pel nostre equip de nutricionistes per reduir la repetici\u00f3 i mantenir l\u00b4inter\u00e8s dels estudiants.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/div>

Dietes Especials<\/h4><\/div>

Men\u00fa personalitzat per a cada al\u00b7l\u00e8rgia i intoler\u00e0ncia (vegetari\u00e0, sense gluten, sense lactosa i dietes espec\u00edfiques), amb protocol de seguretat a la cuina i al menjador.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/div>

Ingredients de Qualitat<\/h4><\/div>

Utilitzem oli d'oliva i gira-sol alt oleic a totes les nostres elaboracions i nom\u00e9s peixos magres sense espines.<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\n
\"Mapa<\/a><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Servei de
C\u00e0tering Escolar a Madrid i Catalunya<\/h2>

Als dos territoris, el nostre servei de cuina in situ<\/strong> assegura que els menjars es preparin directament a les instal\u00b7lacions del col\u00b7legi, amb personal de cuina de Catasa al propi centre i la m\u00e0xima frescor en cada elaboraci\u00f3.<\/p><\/div>\n\n\n\n

DINAR TRANSPORTAT<\/h2><\/div>\n\n\n\n

A m\u00e9s del servei in situ, oferim menjar transportat des de les nostres cuines centrals de Madrid i Granollers (Barcelona); la de Granollers, amb capacitat per a 3.000 \u00e0pats diaris, est\u00e0 especialitzada en menjadors escolars. Controls APPCC a totes les fases.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\n

Beneficis del C\u00e0tering Escolar de CATASA<\/h2><\/div>\n\n\n\n
\n

Frescor i Sostenibilitat<\/h3><\/div>

Ens sentim orgullosos d'utilitzar productes ecol\u00f2gics, de temporada i col\u00b7laborar amb prove\u00efdors locals, minimitzant la nostra empremta de carboni i recolzant l'economia local.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

Experi\u00e8ncia i Confian\u00e7a<\/h3><\/div>

M\u00e9s de tres d\u00e8cades gestionant menjadors escolars, adaptant-nos al funcionament ia les necessitats de cada centre.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

Comprom\u00eds amb la Qualitat<\/h3><\/div>

Els nostres rigorosos processos d'homologaci\u00f3 de prove\u00efdors asseguren que nom\u00e9s treballem amb aquells que compleixen els nostres alts est\u00e0ndards de qualitat.<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

Protocols de Seguretat i Nutrici\u00f3<\/h2><\/div>\n\n\n\n
\n
<\/path><\/svg><\/span>Protocol d'Al\u00b7l\u00e8rgies:<\/strong> Gestionem la documentaci\u00f3 de cada comensal per dissenyar dietes especials i segures, formem el personal de cuina i menjador per a la correcta elaboraci\u00f3 i distribuci\u00f3 d'aquestes dietes.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>Nutrici\u00f3 i Diet\u00e8tica:<\/strong> Els nostres men\u00fas estan dissenyats per promoure una alimentaci\u00f3 equilibrada i prevenir l'obesitat, fomentant h\u00e0bits de vida saludables als estudiants.<\/span><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Preguntes m\u00e9s freq\u00fcents<\/h2><\/div>\n\n\n
\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\tCom gestionem els men\u00fas d'al\u00b7l\u00e8rgies o intoler\u00e0ncies?<\/span><\/div>

El nostre departament de nutrici\u00f3 elabora men\u00fas personalitzats per a cada tipus d'al\u00b7l\u00e8rgia. A la cuina i al menjador s'estableixen protocols de seguretat per garantir la salut dels estudiants.<\/p><\/div><\/div>

\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\tQu\u00e8 fem en cas d'incid\u00e8ncia a les instal\u00b7lacions de la meva cuina?<\/span><\/div>

Catasa disposa de cuines centrals a Madrid i Granollers. A les escoles amb cuina pr\u00f2pia, davant d'una incid\u00e8ncia a les instal\u00b7lacions (manca de subministrament de llum, aigua o gas), Catasa transportar\u00e0 els men\u00fas a l'escola des de la seva cuina central.<\/p><\/div><\/div>

\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\tQuines s\u00f3n les t\u00e8cniques de cuina m\u00e9s emprades?<\/span><\/div>

Sempre fem servir t\u00e8cniques culin\u00e0ries saludables com ara bullit, cuinat al vapor, rostit o saltat. S'eviten aliments processats i alts en greixos i sucres afegits.<\/p><\/div><\/div>

\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\tCom millorem l\u201fefici\u00e8ncia de la plantilla de cuina?<\/span><\/div>

Catasa estableix un pla de formaci\u00f3 inicial abans d'iniciar el servei per a cada treballador i s'imparteixen cursos de formaci\u00f3 espec\u00edfics per a cada lloc de treball.<\/p><\/div><\/div>

\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\tEn cas d'abs\u00e8ncia d'alg\u00fa de l'equip, quin \u00e9s el protocol?<\/span><\/div>

Nosaltres ens encarreguem de tot. Catasa disposa de personal propi per cobrir les abs\u00e8ncies. En cas de baixes perllongades, es contractar\u00e0 una persona fins a la reincorporaci\u00f3 del treballador absent.<\/p><\/div><\/div>

\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\tQuant de temps passa des que acceptem el pressupost fins que comen\u00e7a el servei?<\/span><\/div>

Generalment, podem comen\u00e7ar el servei entre 15 i 30 dies despr\u00e9s de la signatura de l'acord. Depenent del tipus de servei podrem ajustar les dates a les necessitats de cada situaci\u00f3. Tenim establert un temps aproximat de 15 dies des de la comunicaci\u00f3 del client.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n
Contacte per a Serveis de C\u00e0tering Escolar<\/div>

Per obtenir m\u00e9s informaci\u00f3 sobre els nostres serveis de c\u00e0tering per a escoles o per sol\u00b7licitar una cotitzaci\u00f3 personalitzada, no dubtis en contactar-nos<\/strong>. Som aqu\u00ed per ajudar-te a proporcionar la millor alimentaci\u00f3 possible als teus estudiants.<\/p><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
Demana pressupost personalitzat<\/div><\/a><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Guies per a responsables de col\u00b7legis<\/h2>\n\n\n\n