Càtering per a Residències

A CATASA, creiem fermament que una nutrició adequada és essencial per a la salut i benestar dels nostres majors. Amb més de 30 anys d'experiència, ens especialitzem en oferir serveis de càtering a residències a Madrid i Catalunya, proporcionant menjars adaptats a les necessitats de cada resident i garantint qualitat a cada plat.

La nostra Filosofia al Càtering per a Residències

El nostre compromís és transformar el moment del menjar en una experiència reconfortant i beneficiosa per a la salut. Utilitzem productes ecològics, frescos i de temporada, treballant amb proveïdors locals que comparteixen els nostres alts estàndards de qualitat i sostenibilitat.

Menús Adaptats i Nutritius per a Residències

Varietat i Nutrició

Elaborem menús variats i equilibrats que s'ajusten a les necessitats nutricionals de la gent gran, assegurant una alimentació completa i agradable.

Dietes Especials

Oferim menús personalitzats per a dietes específiques, com sense gluten, sense lactosa, baixes en sal, hipocalòriques, i més, adaptant-nos a les necessitats individuals de cada resident.

Ingredients de Qualitat

Seleccionem ingredients frescos i d'alta qualitat per garantir menjars saludables, saborosos i adequats per a la gent gran.

Servei de Càtering per a Residències a Madrid i Catalunya

A les dues comunitats, proporcionem serveis de cuina in situ, assegurant que els menjars es preparin directament a les instal·lacions de la residència, oferint frescor i qualitat superior.

Menjar transportat

A Madrid, també oferim menjar transportat des de la nostra cuina central (ubicada a Getafe), complint amb estrictes controls de qualitat i seguretat alimentària.

Beneficis del Càtering per a Residències de CATASA

Frescor i Sostenibilitat

Utilitzem productes frescos, ecològics, de temporada i treballem amb proveïdors locals, minimitzant la nostra petjada de carboni i recolzant l'economia local.

Experiència i Fiabilitat

Amb més de 30 anys d'experiència, gestionem més de 8.000 àpats diaris a residències, adaptant-nos a les necessitats específiques de cada centre.

Qualitat Garantida

Els nostres rigorosos processos d'homologació de proveïdors asseguren que només treballem amb els millors ingredients i productes.

Protocols de Seguretat i Nutrició

Maneig d'Al·lèrgies: Gestionem documentació mèdica per dissenyar dietes especials i segures, capacitant el nostre personal en la correcta preparació i distribució d'aquests àpats.

Nutrició Adaptada: Els nostres menús estan dissenyats per satisfer les necessitats nutricionals específiques de la gent gran, promovent la seva salut i benestar.

Preguntes més freqüents

Què passa si disposem de personal propi oferint el servei de cuina?

Es proposarà la subrogació de la plantilla de cuina, i aquest personal passarà a formar part de l'equip de Catasa. Els treballadors mantindran les condicions laborals referents a horaris i retribucions.

Com es dissenyen els menús?

El departament de nutrició i dietètica col·labora amb el departament mèdic del centre per confeccionar el menú que millor s'ajusti als comensals. Gestionem la informació nutricional de cada comensal i personalitzem els menús mensuals amb les necessitats dietètiques individuals de cada resident.

A la nostra residència hi ha molts tipus de menús: texturitzats, fàcil masticació, triturats. Com es gestiona?

Tots els nostres plats tenen fitxes tècniques d'elaboració. Posem especial atenció a la hidratació, dietes especials i textures modificades. Formem el personal de cuina per a la correcta elaboració de les dietes atenent les fitxes tècniques.

Quant de temps passa des que acceptem el pressupost?

Generalment, podem començar el servei entre 15 i 30 dies després de la signatura de l'acord.

Contacte per a Serveis de Càtering per a residències

Per obtenir més informació sobre els nostres serveis de càtering per a residències o sol·licitar una cotització personalitzada, no dubtis en contactar-nos. Som aquí per proporcionar la millor alimentació als teus residents.

Demana pressupost personalitzat